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Le service traiteur près de Neau

L’Hôtel La Croix Verte vous propose 7 jours sur 7 ses prestations de traiteur événementiel, avec service tout compris, dans les Pays de la Loire.

20 à 800

Convives

40 à 60 €

Par personne

7j/7

Disponibilité

Qualité

Cuisine Maison

Un service pour tous vos événements dans le Mayenne

Buffets chauds ou froids, cocktails, repas complets : l’Hôtel-Restaurant La Croix Verte adapte ses menus à vos attentes. En déclinant le savoir-faire de notre restaurant traditionnel pour vos réceptions, nous fournissons également chapiteaux, nappes et service pour une réussite totale de vos événements publics ou privés.
22€ TTC / pers.

Vin d'honneur

Boissons & Douceurs
  • Soupe Angevine
  • Jus d'orange
  • Eau minérale plate et gazeuse
  • 6 chouquettes + brioches
28€ TTC / pers.

Cocktail & Ateliers

Buffet & Show Cooking
  • 12 Mises en bouche : 6 froides (Foie gras, Saumon fumé, Wraps...) & 6 chaudes (Mini burgers, Saté de poulet, Accras...)
  • Ateliers au choix : Jambon à l'os, Marée ou Club des viandars
  • Boissons incluses : Vins (Sauvignon, St Mont), Softs, Café & Thé
90€ TTC / pers.

Cocktail Dînatoire

Prestation Prestige

Une expérience gastronomique complète sous forme de cocktail debout, incluant nos meilleures pièces, ateliers premium et service haut de gamme.

60€ TTC / pers.
Menu Tradition
Entrées & Plats
  • St Jacques ou Déclinaison de Foie Gras
  • Trou rafraîchissant au poiré
  • Aloyau en croûte de sel ou Faux-filet à l'épée
  • Fromages Mayennais & Salade
  • Pièce montée (2 choux) ou Macarons (+1€)
  • Vins inclus : Chardonnay & Malbec
58 € / pers.
Menu Gastronome
Entrées & Plats
  • Coupe de Champagne & Bouillon de foie gras
  • Filet de Bar, Flétan ou Foie gras mi-cuit
  • Trou Normand classique
  • Trou rafraîchissement
  • Filet de Bœuf aux girolles ou Agneau
  • Salade & Camembert en montgolfière
  • Vins : Saint Mont & Côte de Bourg
25 € / pers.
Buffet à livrer
  • Salades composées (6 choix) & Crudités (3 choix)
  • Charcuterie variée & Viande froide (Rôti de boeuf, porc, poulet)
  • Plateau de fromages & Dessert
  • Condiments & Pain inclus
58 € / pers.
Buffet & Service clé en main
  • Salades composées (6 choix) & Crudités (3 choix)
  • Charcuterie variée & Viande froide (Rôti de boeuf, porc, poulet)
  • Plateau de fromages & Dessert
  • Condiments & Pain inclus
Boissons Incluses
  • Vin Fil Rouge, Vin Rosé, Cidre de la ferme, Eau, Jus
67 € / pers.
Cocktail ateliers interactifs

Mange debout avec service compris.

  • Coupe de champagne & bouillon de foie gras
  • Filet de bar beurre de tomate basilic
  • Trou normand
  • Filet de boeuf aux giroles OR Noisette d'agneau jus d'estragon
  • Salade et plateau de fromages Mayennais
  • Assiette gourmande
Brunch prestige

De 9h à 16h, service et nettoyage inclus.

Le Coin Douceur
  • Minis viennoiseries, Pancakes, Gaufres minutes.
  • Pain, beurre, confitures, miel.
Le Coin Salé
  • Oeufs brouillés (nature ou tomate), plats.
  • Charcuterie fine (jambon blanc, fumé).
  • Plateau fromage cocktail.
Boissons Incluses
  • Chaudes (Café, Thé, Chocolat), Vin blanc, Vin rosé, Cidre

Nos ateliers culinaires

Nous adaptons nos prestations pour satisfaire toute la famille.

Atelier n°1 : Le Terroir

Jambon à l'os découpé devant vos invités et atelier Raclette à l'Entrammes bio.

Atelier n°2 : La Petite Marée

Noix de pétoncles au Vermouth, crevettes au Cointreau et brochettes marines.

Atelier n°3 : Club Viandards

Tartines de boudin noir, crépinettes à la moutarde ancienne et émincé de bœuf.

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